編者按 不久前發(fā)布的今年“中央一號文件”，再次聚焦“三農(nóng)”，將焦點對準農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，明確提出，著力突破農(nóng)業(yè)技術(shù)瓶頸，在良種培育、節(jié)本降耗、節(jié)水灌溉、農(nóng)機裝備、新型肥藥、疫病防控、加工貯運、循環(huán)農(nóng)業(yè)、海洋農(nóng)業(yè)、農(nóng)村民生等方面取得一批重大實用技術(shù)成果。

　　今天，我們向讀者介紹的，正是這樣一個領(lǐng)先探索的實踐者。它是一個草根民營創(chuàng)新企業(yè)，是新型肥藥的研發(fā)與制造者，更是土壤治理理念的“革命者”。溫家寶總理在今年的《政府工作報告中》闡述2012年工作時提到，要“努力減少農(nóng)業(yè)面源污染”。而這家企業(yè)數(shù)年來，正是一直努力做著這樣一件事還農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一片“凈土”。

　　我們且看它的探索與思索。

　　呂周鋒喜歡思考大問題。比如，怎樣讓13億多中國人吃得安全。

　　這個陜西賽眾生物科技有限公司的董事長，總是懷著一副悲憫的情懷，想全地球人的事：“不能讓有限的耕地土壤資源，毀在我們這一代人的手里！”

　　“在高產(chǎn)高效思想的影響下，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)超量使用化肥農(nóng)藥的現(xiàn)象極為普遍，甚至到了"沒有化肥不會種地，離開農(nóng)藥不敢種地"的地步?！眳沃茕h說，“這導致農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品成了"次品"，消費者吃的食品成了"毒品"，留給子孫后代的土地將是"廢品"?！?/P>

　　如何解決當前的土壤環(huán)境和食品安全問題？他認為，只有保證“凈土”，才能保證“潔食”，也才能保證人類的健康和安全。

　　“要"凈土"，就要保持土壤健康，不受污染，就是要把土壤當作活的生命體，時時刻刻對土壤做保健?！彼f，這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必須，也必將是一場持久而深遠的“觀念革命”。

　　“土壤危機”殃及中國農(nóng)業(yè)安全

　　我國目前處于“亞健康”的土壤面積已經(jīng)很大，而病態(tài)土壤則占到了約10%。

　　2010年的全國兩會上，《瞭望東方周刊》一組系列長篇調(diào)查報道《氮肥激辯》激起千層浪。

　　這篇報道說，氮肥曾經(jīng)、或者說現(xiàn)在仍是促使中國農(nóng)作物增長的動力。但是在30年持續(xù)大量施用后，一些科研人員認為，它將對中國的糧食安全造成負面影響。一些大棚和土地因過量施肥，已出現(xiàn)“死棚”“絕地”現(xiàn)象。

　　一些權(quán)威專家建議，國家應該在環(huán)境保護和糧食安全之間找到一條平衡之路環(huán)境保護長遠看來，也事關(guān)糧食安全。

　　事實上，不僅僅是氮肥。

　　我國自上世紀80年代實行農(nóng)村生產(chǎn)責任制以來，以化肥、農(nóng)藥和良種為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術(shù)推廣與應用取得了舉世觸目的成就，不僅實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，農(nóng)村穩(wěn)定，而且解決了全國人民的溫飽問題，為全面改革開放和快速發(fā)展奠定了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。但新的問題也隨之而來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著新的嚴峻形勢：農(nóng)業(yè)污染與土壤破壞。

　　“偏重或單一超量施用化肥，大量噴施農(nóng)藥，雖然收到了增產(chǎn)的效果，但是土壤污染卻剝奪了土壤微生物的生存基礎(chǔ)和條件，加之長期不合理的耕作管理，加速和導致土壤板結(jié)，土壤養(yǎng)分嚴重失衡，土壤理化性狀惡化?！眳沃茕h說，比如土壤沙化、板結(jié)、土壤自我修復能力變差等，還會引發(fā)病蟲害增加，作物抗性降低，抑制農(nóng)作物對有益營養(yǎng)元素的吸收，致使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，出現(xiàn)了“瓜不甜、菜不香、面不筋、果無味”等現(xiàn)象，使農(nóng)產(chǎn)品失去了原有的風味。

　　有資料顯示，我國目前處于“亞健康”的土壤面積已經(jīng)很大，而病態(tài)土壤則占到了約10%。

　　各國政府和科學家都在尋求可持續(xù)發(fā)展思路和模式。有機農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢之一。從20世紀40年代起歐美等國在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中規(guī)定：選擇無污染的自然條件和生產(chǎn)環(huán)境，禁止使用有毒有害的化學制品和物料，實施全生產(chǎn)過程監(jiān)控的“潔凈生產(chǎn)”過程，把食品中“殘留”作為唯一檢驗指標，甚至犧牲農(nóng)作物產(chǎn)量以求達到品質(zhì)高、風味優(yōu)良的目標。

　　“但事實上，在有機食品的生產(chǎn)中也不能過量施肥?！眳沃茕h說，雞糞中的磷含量相當豐富，施入土壤后，往往形成磷素的疊加效應，使農(nóng)田土壤磷超標，就會在植株內(nèi)形成負反饋作用，使籽粒不飽滿，使果菜存儲的多糖嚴重不足，難以存放。在土壤中過量施用有機肥，也會發(fā)生氮過量危害，過量施用有機認證產(chǎn)品也會發(fā)生鉀的過量。

　　“有機肥施入土壤后經(jīng)過若干年后會轉(zhuǎn)化為腐殖酸，而過量的腐殖酸會活化土壤中已經(jīng)被磷酸鹽固定的有害重金屬元素，從而使有機食品變成重金屬元素超標的有毒食品。”呂周鋒說，加強“土壤保健”已刻不容緩。

　　21世紀的農(nóng)業(yè)革命將從“土壤革命”開始

　　如果說社會和諧發(fā)展要“以人為本”，那么農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展則要“以土為本”。

　　一邊是拉緊的18億畝紅線，一邊是耕地質(zhì)量的嚴重下降，我們?nèi)绾伪ＷC農(nóng)業(yè)的安全？

　　"土壤保健"，應成為萬眾關(guān)注發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中最緊迫的課題。”呂周鋒說，“我們國家亟須開展大規(guī)模的"土壤保健"活動，增強土壤的可持續(xù)利用?！?/P>

　　“國家要高產(chǎn)，農(nóng)民要高效，消費者要健康，社會要持續(xù)發(fā)展，子孫后代要土地，在有限的土地上，如何把這五方面的利益統(tǒng)一起來，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的最大難題?！倍鴧沃茕h認為，“土壤保健植物保健人體保健”的新思路，是實現(xiàn)上述五統(tǒng)一的快捷高效途徑。

　　出于對解決上述問題的嘗試，陜西賽眾生物科技有限公司，在多年土壤肥料科學實踐的基礎(chǔ)上，經(jīng)過反復總結(jié)提練，于2007年率先提出“土壤保健植物保健人體保健”的新理念。

　　“把土壤的問題搞好了，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的很多問題將迎刃而解?！眳沃茕h說，社會和諧發(fā)展要“以人為本”，而農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展則要“以土為本”，21世紀的農(nóng)業(yè)革命將從土壤開始！

　　1998年，呂周鋒創(chuàng)建了新型肥料廠陜西合陽華瑞植物營養(yǎng)肥廠，多年研究創(chuàng)新“全營養(yǎng)施肥理論”。后來，他思考的是，辦企業(yè)，特別是農(nóng)資企業(yè)，要有公益心和責任感。生產(chǎn)的肥料產(chǎn)品，不僅要讓現(xiàn)代人食品安全，更要為后代人留下凈土。

　　“也就是說，如果生產(chǎn)的肥料，不僅能滿足農(nóng)作物增產(chǎn)，又能提高品質(zhì)，解決一些作物病理，減少對土壤的污染，那將多好啊?！眳沃茕h說。經(jīng)過幾年的實踐，他最終堅定地認識到，農(nóng)作物生長的“地上問題”還要從根本上在“地下解決”。日本農(nóng)學專家岡田茂吉提出的“人們將堆積如山的食物無法享用的時代將要到來”的預言，和比嘉照夫等有關(guān)學者“克服作物連茬問題”的經(jīng)驗值得借鑒，但有局限性。

　　“我們必須以"藥食同源"的理論為基礎(chǔ)，采用生物技術(shù)，從修復土壤污染，修復作物細胞入手，突破傳統(tǒng)肥料生產(chǎn)技術(shù)，突破營養(yǎng)施入與作物吸收矛盾的難題，突破傳統(tǒng)以藥物防治作物生理性病害的治標思路，我們用取得的五項首創(chuàng)發(fā)明專利，開發(fā)行之有效的污染土壤防治技術(shù)，生產(chǎn)營養(yǎng)、健康食品，推動"凈土、潔食"，才能實現(xiàn)"土壤保健植物保健人體保健"的良性循環(huán)，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！眳沃茕h說。

　　合陽華瑞植物營養(yǎng)肥廠就是陜西賽眾生物科技有限公司的前身，賽眾是陜西省科技企業(yè),集研究、開發(fā)、生產(chǎn)、推廣為一體。下設(shè)華瑞植物營養(yǎng)肥廠、陜西合陽縣動植物營養(yǎng)研究所、陜西賽眾農(nóng)業(yè)科技學校,現(xiàn)已具備年產(chǎn)能10萬噸的全自動化生產(chǎn)線3條。

　　多年來企業(yè)堅持難題創(chuàng)新，從土地保健入手，顛覆了傳統(tǒng)的化學、有機肥料原理，而是以硅元素為主，篩選出30多種營養(yǎng)元素研制出一種肥料“賽眾28”系列肥料。

　　呂周鋒介紹說，“賽眾28”系列肥料具有獨立知識產(chǎn)權(quán)，擁有“防治植物根腐病的肥料、防治果樹流膠病的肥料、防治農(nóng)作物再植障礙病的肥料、防治果樹縮果病的肥料、用于保健土壤的調(diào)理劑”五項發(fā)明專利，從降解土壤污染、修復作物細胞入手，實現(xiàn)“土壤保健植物保健人體保健”的最終目的，開創(chuàng)了作物“地上問題”從“地下解決”的先河。賽眾產(chǎn)品有豐富的搭橋物質(zhì)，能夠給土壤提供多價陽離子，使土壤團粒結(jié)構(gòu)快速形成。企業(yè)提出并完善了“全營養(yǎng)施肥”理論，大力推廣“土壤保健”技術(shù)，引導新型肥料生產(chǎn)、推廣與使用的新方向，首創(chuàng)了“媒、企、校、商、農(nóng)”五結(jié)合的技術(shù)服務推廣新模式，獨創(chuàng)了龐大的自成體系的科技宣傳、技術(shù)服務和產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡，取得良好的社會信譽和推廣效果，為探索我國土壤保健、食品安全和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路作出了積極貢獻。

　　“我們用農(nóng)民最容易接受的、最直接的方式，向農(nóng)民傳播新理念，傳授新技術(shù)，推廣新產(chǎn)品。讓農(nóng)民在使用新技術(shù)產(chǎn)品中受益，讓土壤在日常農(nóng)業(yè)活動中得到保健，讓廣大消費者在享用農(nóng)產(chǎn)品中得到健康長壽！”呂周鋒說。

　　構(gòu)建中國有機農(nóng)業(yè)的新技術(shù)思想體系

　　從土壤保健，到植物保健，到中國有機農(nóng)業(yè)，到食品安全，到人體健康，最終實現(xiàn)社會和諧與可持續(xù)發(fā)展。

　　科技攻關(guān)辛苦，但也時常遭遇不理解。

　　但對此，呂周鋒淡然處之：“既然要唱響中國土壤保健理念，就要舍得付出，就得不斷追求?。∧且彩?苦盡甘來"呀！”

　　回顧走過的路，呂周鋒和他的團隊確實做了不少工作：一個是組建土壤保健宣傳隊，建立科技服務根據(jù)地。2010年1月，注冊成立了國內(nèi)首家關(guān)注土壤健康的公益性組織“賽眾中國土壤保健促進會”。促進會以“推廣土壤保健技術(shù)、服務中國有機農(nóng)業(yè)”為己任，在關(guān)注食品安全、呼喚凈土潔食及治理農(nóng)業(yè)耕地土壤污染，積極呼吁全社會關(guān)注土壤保健，引導教育農(nóng)民增強土壤保健意識，邁出了可喜的第一步。兩年來，“賽眾中國土壤保健促進會”由小到大，會員隊伍迅速發(fā)展壯大，從初成立時的88人發(fā)展為今天由社會各界有識之士參加的2500多人的隊伍，已在全國建立土壤保健科技服務工作站260多個，通過“建好服務站，抓好示范點，普及示范戶，創(chuàng)建專業(yè)村”活動，發(fā)展會員遍及陜西、山西、河北、河南、甘肅、廣東、湖北等省，服務產(chǎn)業(yè)遍布糧、棉、果、菜、瓜、苗木、花卉等各個領(lǐng)域，示范推廣卓有成效，成為我國土壤保健領(lǐng)域的一支名副其實的先鋒軍。

　　同時建立“中國土壤保健網(wǎng)”，開展網(wǎng)上宣傳。網(wǎng)站開設(shè)的“技術(shù)資訊”“污染治理”“科學施肥”“作物保護”“高效栽培”、“成果顯示”等欄目很受關(guān)注。該網(wǎng)站還為企業(yè)、促進會與外界搭建了一個信息交流的平臺，對外開放的窗口。網(wǎng)站開展的“土壤保健勢在必行”欄目調(diào)查結(jié)果顯示，網(wǎng)友投票人數(shù)14790人，99%的網(wǎng)友認為土壤保健很有必要。

　　他們還開展土壤保健實地調(diào)查，查驗土壤保健技術(shù)推廣效果。

　　“土壤保健促進會是呼吁和動員涉農(nóng)行業(yè)、農(nóng)村專業(yè)合作組織和科技能人等方面的有識之士，把科學研究、學術(shù)交流、產(chǎn)品產(chǎn)銷、技術(shù)推廣和應用普及聯(lián)合起來，把專家呼吁真正轉(zhuǎn)化為全社會關(guān)注，把口號轉(zhuǎn)化為"土壤保健"的實際行動。”呂周鋒說，這也是一次從科學研究到成果轉(zhuǎn)化和普及應用的組織創(chuàng)新。

　　“中國人口眾多，不能照搬歐美式有機農(nóng)業(yè)模式；中國有幾千年農(nóng)耕文化傳承，我們完全可以走出一條全新的中國式有機農(nóng)業(yè)之路?！眳沃茕h說。

　　面對未來，呂周鋒志在完善他的土壤保健中國有機農(nóng)業(yè)的新技術(shù)思想體系：從土壤保健，到植物保健，到中國有機農(nóng)業(yè)，到食品安全（數(shù)量、質(zhì)量），到人體健康，最終實現(xiàn)社會和諧與可持續(xù)發(fā)展。

　　“人常說，一枝獨秀不是春，萬紫千紅才是春！中國土壤保健的偉大事業(yè)，不能是"賽眾"的一枝獨秀?！?呂周鋒希望借此兩會機會呼吁：“希望更多科學家、企業(yè)同行參與進來，共同譜寫人類關(guān)愛土壤健康與食品安全的壯麗篇章。”