農(nóng)業(yè)科技報—中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 胡海飛

今年下半年，是我國水果生產(chǎn)的大年，產(chǎn)量大、價格低，行情低迷，不少種植戶因銷路問題十分頭疼。

作為中國第一水果大省的陜西今年下半年迎來了水果大豐收。然而大豐收的背后，卻隱藏著果農(nóng)的辛酸。據(jù)統(tǒng)計，今年蘋果收購價格較往年低近一元錢，徐香獼猴桃平均收購價格低于兩元，桃子、李子等果品出現(xiàn)“滯銷”情況。除年份、市場、氣候、進出口等不可控因素外，果品品種、品質(zhì)、品牌及流通等成為可控因素，是今后種植戶亟待解決的問題。品種暫且不論，要想樹立品牌，利用近年來較為便捷的電商解決農(nóng)產(chǎn)品賣價低、賣難的困境，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)成為當(dāng)務(wù)之急。

近日，又到了每年秋施基肥的時候，筆者隨“尋找凈土標(biāo)兵”系列活動組來到陜西省周至縣，了解大多種植戶經(jīng)歷賣難挫折背后的“凈土標(biāo)兵”是否也和他們一樣遭受困擾。

來到周至縣富仁鎮(zhèn)下高村王社平的海沃德獼猴桃園中，筆者看到，雖已立冬，但其園中獼猴桃植株長勢旺盛，葉片依然如夏季般濃密、綠厚，與相鄰樹葉枯黃、將要落光的同品種獼猴桃園相比，宛若冬夏。“前兩天，我剛給地里施用了賽眾牌土壤調(diào)理劑和有機肥。經(jīng)過多年的施用，不管是果樹的長勢、葉片、產(chǎn)量、果型、顏色、商品率均高于其他果園，果品的產(chǎn)量、品質(zhì)比以前提升不少。1畝的獼猴桃園，其中有少數(shù)翠香品種，大多數(shù)都是海沃德，今年光海沃德就摘了6000多斤商品果。雖然今年獼猴桃收購價格低，但我覺得要想賣的快、價格好，果品品質(zhì)是關(guān)鍵。現(xiàn)在我已經(jīng)將臨地的園子也承包了過來，打算和我的園子一起作務(wù)管理，施用賽眾牌土壤調(diào)理機凈化和修復(fù)土壤，補充樹體所需的中微量元素，提升果品品質(zhì)，從根本上解決銷售難題。”王社平信心滿滿地說道。

“我在富仁鎮(zhèn)經(jīng)銷農(nóng)資已經(jīng)近20年，賽眾的產(chǎn)品是最早開始經(jīng)銷的。這個產(chǎn)品為我?guī)砹撕枚嗬峡蛻簟＝?jīng)他們反應(yīng)，該產(chǎn)品在解決土壤酸化、板結(jié)、缺素癥等土壤問題，修復(fù)防治果樹根腐病、腐爛病，提升果品產(chǎn)量和品質(zhì)等方面有較好的效果，值得種植戶的信賴。”富仁鎮(zhèn)農(nóng)資經(jīng)銷商邱鎖倉總結(jié)了多年來賽眾牌土壤調(diào)理劑用戶的使用效果。

周至縣職業(yè)農(nóng)民協(xié)會會長王興華注重土壤健康。其利用賽眾牌土壤調(diào)理劑凈化、修復(fù)土壤后，種出的櫻桃，成為去年周至水街招待十六國外賓的指定水果。“就拿園中的紅燈櫻桃品種來說，畝產(chǎn)超過2000斤，成熟時間早、口感好、顏色鮮艷紅亮、品質(zhì)高。今年只用5天時間，便以每斤18元的價格全部賣光。銷路好、價格相對高，得益品質(zhì)好、商品率高，而這些便是潔凈、健康的土壤帶來的好處，不愧為‘凈土潔食、優(yōu)質(zhì)高效’的高新技術(shù)產(chǎn)品。”王興華一邊往櫻桃樹下撒施賽眾牌土壤調(diào)理劑一邊說。

目前，陜西蘋果產(chǎn)量已占世界七分之一，獼猴桃產(chǎn)量占世界三分之一，果汁產(chǎn)量占世界三分之一。此外，陜西的葡萄和櫻桃產(chǎn)量已位居全國三甲，紅棗、梨、石榴等果品的產(chǎn)量也在全國占有重要的位置。隨著3+X產(chǎn)業(yè)的不斷擴大與推廣，果樹種植面積將越來越多，水果“滯銷”問題已成為不可避免的話題。

“種植戶在遭遇賣難問題時，要及時調(diào)整思路，或改換品種或提升產(chǎn)品品質(zhì)。不可步入果品售價低、銷售難，便減少田地投入，放養(yǎng)亂長，長此以往容易形成惡性循環(huán)。在無法人為避免不可控因素及改換品種的情況下，種植戶要有樹立果品品牌，利用較為便捷的電商等渠道進行銷售等意識，減少中間商環(huán)節(jié)，讓自己種出的果子賣出高價、銷路更廣。樹立自己的品牌前提條件就是要使自己果園中產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定、質(zhì)量優(yōu)秀。解決這一問題其根源在于土壤上，作物的生長離不開土壤，擁有了健康的土壤才是穩(wěn)定的產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)的保障。所以說，種植戶要重視土壤，利用健康的土壤產(chǎn)出凈土潔食、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，達到提質(zhì)增效的目的，解決果品銷售難題。”西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員杜志輝分析道。