他們正在幫土壤恢復健康

——賽眾生物“土壤保健科技大講堂”見聞

本報記者 吳俊生
“如果你的莊稼遭遇根腐病、重茬病、流膠病、黃葉病，如果你的耕地出現(xiàn)板結(jié)、酸化、污染，如果你想降低或禁止使用農(nóng)化品，走有機農(nóng)業(yè)新道路……請走進大講堂?！痹谌涨罢匍_的第二十屆中國楊凌高新農(nóng)業(yè)科技成果博覽會上，由陜西賽眾生物科技有限公司舉辦的土壤保健科技大講堂成為展會亮點之一，農(nóng)戶紛紛涌入課堂向?qū)＜胰〗?jīng)。
講堂上的“不速之客”
當日下午5點，就在培訓剛剛結(jié)束時，一位農(nóng)民提著一個裝滿小樹苗的塑料袋拉住正準備離場的授課專家、高級農(nóng)藝師侯高禮急切地說：“老師您給看看，我這白皮松苗咋都發(fā)黃了呢？”
這位農(nóng)民叫趙成會，來自陜西省武功縣普集街永豐村，家里種了3.5畝白皮松，近期澆了幾次水、施了幾次肥后，突然發(fā)現(xiàn)接近一半的樹苗葉子開始明顯變黃。情急之下，他又買了一些藥進行灌根和噴施，但無濟于事?！霸韵氯赡炅?，不算人工費用，僅樹苗和肥藥投入就已超過5萬元，老師您看這還有沒有救？”趙成會很是焦急。
侯高禮仔細查看了這些松苗的根部，肉眼看上去，根部顏色明顯發(fā)黑，毛細根非常稀疏，手指輕輕一捻，毛細根就斷成了幾截。“你是怎么施肥的？”侯高禮問道?！耙荒晁阆聛恚叨藦秃戏视?00斤，還有硝基肥用了800斤，硫酸亞鐵600斤。”聽完趙成會的介紹，在場的專家禁不住都驚呼起來：“怎么這么大的施肥量??？”趙會成趕忙解釋說：“是別人指導我的，我瞅著樹苗老是長不大，比別人家同時種植的苗黃、苗小，心里一著急，就使勁地上肥。”“從目前情況分析，肥害可能性很大，如果不出所料，我估計土壤也出問題了，大家一起去實地查看一下?！痹诤罡叨Y的提議下，一行人不顧天色將晚，急急忙忙趕往現(xiàn)場。在趙成會的松苗地里，經(jīng)過一番仔細查看，侯高禮指出了兩點病因：一是由于施肥過量導致土壤明顯酸化，最突出的表現(xiàn)就是土壤黏性很大，透氣性極差，這是造成苗黃和根系不發(fā)達的主要原因；二是硫酸亞鐵作為中微量元素，施用明顯超標，正常情形下，畝均使用量不能超過15斤?！爱攧?wù)之急是要調(diào)節(jié)土壤。馬上就要進入冬季了，建議盡快施用賽眾土壤調(diào)理劑，一方面將酸性土壤調(diào)整過來，一方面還可以鈍化土壤中的多余養(yǎng)分，千萬不能再上肥了?！焙罡叨Y開出了方子。
土壤的六大病灶
農(nóng)高會期間，賽眾土壤保健科技大講堂連續(xù)舉辦了三場，像趙成會這樣遭受土壤障礙的農(nóng)民并不鮮見。作為此次培訓的特邀講師，侯高禮和來自西北農(nóng)林科技大學杜志輝、賽眾中國土壤保健促進會副會長吳代彥、運城市農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社促進會副會長光立虎等農(nóng)業(yè)專家都認為，沒有健康的土壤，就不可能有放心的食品，更不可能有持久的糧食安全，而當前土壤亞健康已成為中國農(nóng)業(yè)面臨的大課題，18億畝土地中相當比例都面臨不同程度的土壤障礙，侯高禮在授課時指出了中國耕地面臨的六大突出病灶。
一是耕層變淺，質(zhì)地變劣。近三十多年來，由于耕作條件限制和農(nóng)民思想認識滯后，大部分農(nóng)田土壤耕作層已僅有13厘米左右，最大也不過15厘米，與上世紀80年代全國第二次土壤普查結(jié)果相比，耕作層減少了8~10厘米。
二是團粒結(jié)構(gòu)破壞，板結(jié)普遍發(fā)生。由于長期大量施用化學肥料，致使土壤中一價陰離子增多，團粒被分散，再加上農(nóng)業(yè)機械反復的農(nóng)田作業(yè)和田間管理人工作業(yè)的踩踏，以及大水漫灌和長期不施或少施有機肥等原因，土壤板結(jié)嚴重，農(nóng)田土壤出現(xiàn)“見水一團糟、天晴一把刀”的現(xiàn)象。
三是污染問題普遍存在。超量使用化肥會引發(fā)病蟲害加重，如此又導致農(nóng)民大量施用農(nóng)藥，使得硝態(tài)氮污染、農(nóng)藥殘留污染和重金屬污染等問題叢生。
四是中、微量元素缺乏。多年來，農(nóng)民習慣上只施氮磷鉀，一般不施有機肥，幾乎從未施過中微量元素，而農(nóng)作物生長不但需要氮磷鉀，還需要30多種中、微量元素。
五是酸化問題凸顯。首先，過量使用化學氮肥和生理酸性肥料，導致土壤酸性物質(zhì)增加；其次，土壤中鈣鎂等堿性物質(zhì)被大量消耗或流失，造成土壤酸堿失調(diào)；最后，土壤有機質(zhì)和有益微生物菌群減少，土壤緩沖性能下降，遇酸遇堿變化劇烈。
六是有機質(zhì)含量降低。由于農(nóng)田長期不施農(nóng)家肥，土壤有機質(zhì)得不到補充，加上長期超量施用氮肥，加劇了土壤碳的耗竭和有機質(zhì)下降。
扛起土壤革命的大旗
在賽眾公司董事長呂周鋒看來，治理土壤、保健土壤不啻一場艱難的革命，但機遇也正在到來。呂周鋒說，當前正值十八大提出建設(shè)美麗中國口號和國務(wù)院發(fā)布《近期土壤環(huán)境綜合治理工作初步安排》一周年，一年來，農(nóng)資行業(yè)關(guān)愛土壤健康的氛圍正在形成，賽眾公司更是掀起了大培訓、大推廣的熱潮，而此次農(nóng)高會期間開向 廣大農(nóng)戶的講堂便是其中之一。
據(jù)了解，自去年底以來，賽眾聯(lián)合多地農(nóng)業(yè)部門、科研院所和相關(guān)媒體開展了一系列形式多樣、成效明顯的土壤治理工作：2013年1月份召開土壤保健培訓會，7月份召開土壤保健經(jīng)驗交流會議，8月份召開全國防治土壤污染和土壤保健科技宣講團培訓會，經(jīng)過培訓考試產(chǎn)生100多名土壤保健指導師。目前，賽眾已經(jīng)在全國組建了600多個服務(wù)站，成立了賽眾中國土壤保健促進會，會員超2500名。
呂周鋒說，土壤保健是一場革命，我們面臨著思想、理論和市場三個層面的斗爭：一是通過各種培訓和宣傳從思想上引導農(nóng)戶轉(zhuǎn)變觀念，扭轉(zhuǎn)離開化肥農(nóng)藥就不會種地的生產(chǎn)方式；二是與中國科學院、中國農(nóng)科院和西北農(nóng)林科技大學等高等院校合作，從理論上不斷深化和完善技術(shù)體系；三是強化市場推廣網(wǎng)絡(luò)，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，用先進的理念和產(chǎn)品占領(lǐng)市場。